Le prix d’origine était de 2 200 ¥. ¥1,430Le prix actuel est de 1 430 ¥.
C’est un produit nutritif fabriqué en pétrissant de la poudre de bambou d’ours à partir de farine de riz de marque comme matière première. Le riz Gorobei est le nom de marque du riz récolté à Gorobei Nitta. Gorobei Nitta est un nouveau champ développé à Sakudaira au début de l’époque Edo par Ichikawa Gorobei, originaire de Kamishu (préfecture de Gunma), qui a utilisé l’eau de fonte des neiges du mont Tateshina comme source d’eau, et a creusé un canal d’irrigation sur environ 20 kilomètres. L’eau pure et le sol argileux ont donné naissance à un riz délicieux. Les nouilles préparées en broyant le riz en poudre, en ajoutant du kumasasasa et en le pétrissant avec de l’eau de source de veines d’obsidienne sont appelées kumasasa meesen (nouilles).
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